viernes, 29 de diciembre de 2006

Trucos de Belleza Natural


Trucos de Belleza Natural

1.- Para eliminar los residuos de los productos para el pelo y dejarlo brillante en el último rinse ponte 4 cucharadas de bicarbonato de sodio, tállate el pelo y enjuaga.

2.- El té de tomillo es un buen astringente. Haz un poco de té y aplícatelo con ayuda de un algodón.

3.- Para darle brillo al pelo mezcla una clara de huevo, una cucharada de Miel y el jugo de limón. Úntatelo en todo el pelo y déjalo reposar por veinte minutos. Lávalo con agua fría y usa este tratamiento dos veces al mes.
4.- Para mantener el cabello brillante lávalo con té de manzanilla y romero una vez a la semana.

5.-Para las asperezas de los pies mezcla cinco cucharadas de chocolate en polvo con agua hasta obtener una pasta densa, déjalo reposar por treinta minutos y enjuaga.

6.-Para quitarles lo amarillo a las uñas remójalas cinco minutos en jugo de limón y después otros cinco en leche.

martes, 26 de diciembre de 2006

Una planta para cada trastorno


Una planta para cada trastorno

Dolores de cabeza o musculares, gripe, estreñimiento o estrés son algunos de los trastornos que habitualmente afectan a un gran número de personas. Estos males se pueden combatir de forma eficaz con fármacos, pero también encuentran su alivio en remedios naturales.
Los males habituales se convierten en un obstáculo para desarrollar los quehaceres diarios o disfrutar del ocio en buenas condiciones. Por tanto, resulta imprescindible combatirlos con las armas que haya al alcance. Una de ellas, son las plantas medicinales. Poseen principios activos eficaces y sus efectos secundarios suelen ser menores que los de los medicamentos tradicionales.Muy variadas y asequibles.La gran diversidad de especies que nos ofrece la naturaleza, permite encontrar el remedio concreto capaz de mejorar cada síntoma.

Dolores de cabeza: tienen procedencia y características distintas, se pueden calmar a base de plantas sedantes como el limoneno y el tilo, y si tienen origen digestivo, mediante la albahaca y la verónica. Por su parte, el cardo mariano ofrece ventajas en el caso de las jaquecas provocadas por tensión vascular, ya que actúa como regulador de este sistema. También la melisa es adecuada para combatir las cefaleas con la virtud de que relaja los estados de nerviosismo. La forma habitual de tomarla es en infusión. Ventajas similares ofrece la valeriana, que aunque se comercializa en cápsulas, se puede preparar cociendo sus raíces.

Estrés y ansiedad: es adecuado recurrir a especies como el espino albar, la conocidísima tila, la borraja, el hipérico y, por supuesto, la valeriana. El espino álbar está indicado cuando el estrés se acompaña de insomnio. Lo ideal es beber un par de tazas diarias de la infusión elaborada con sus flores secas. Por su parte, la borraja actúa como equilibradora hormonal, mientras que el hipérico, como tónico nervioso. Igualmente resulta un antiestresante eficaz el kava kava, que es posible conseguir en los herbolarios en forma de cápsulas. Otras alternativas son el aceite de trigo y la levadura de cerveza.

Gripes y resfriados: para los catarros pulmonares, una opción es la tisana de pétalos de amapola y la caléndula, que durante siglos se ha empleado contra los enfriamientos y la gripe. Por su parte, el rizoma de lirio actúa como un buen expectorante, mientras que el llantén se emplea frente a las bronquitis y los catarros rebeldes.

viernes, 22 de diciembre de 2006

La fitoterapia contra el estrés


La fitoterapia contra el estrés

La fitoterapia, que emplea las plantas como método de curación, también ofrece soluciones contra los mismos trastornos. Son bien conocidas las propiedades de especies como la melisa, el espino blanco o el hipérico. El hisótopo va bien para estados ansiosos, y el hipérico, si la ansiedad se alterna con decaimiento o depresión. La raíz de valeriana actúa como relajante sin producir cansancio, y la flor de lúpulo ayuda a conciliar el sueño. Estas plantas pueden encontrarse en forma de cápsulas o también preparadas para elaborar infusiones y cocimientos, pero es importante que un profesional asesore sobre las cantidades que se deben tomar, así como sobre la duración del tratamiento. El uso de la aromaterapia y los aceites esenciales resultan igualmente útiles. En el primer caso, están recomendados los aromas a base de manzanilla, lavanda y madera de sándalo. El aceite esencial de este último, junto con el de rosas, posee propiedades calmantes, mientras que el de lavanda ayuda a dormir mejor. Los aceites esenciales deben emplearse en proporciones adecuadas y muy pequeñas, hay que añadirlos al agua del baño caliente y no permanecer sumergidos en él más de 20 minutos. El insomnio trae de cabeza a un buen número de personas. Para ellas, un hecho tan simple y cotidiano como dormir, se convierte en un lujo, y la noche en el escenario de vueltas en la cama y paseos por la casa, aderezados con malestar, nerviosismo y hasta desesperación. Hay unas cuantas medidas básicas que pueden ayudar a conciliar el sueño mejor: tomar un baño caliente, cenar ligero pero no irse a la cama con hambre, practicar deporte varias horas antes de acostarse, mantener unos horarios fijos de sueño, y evitar sustancias excitantes como la cafeína. Más allá de estas recomendaciones, plantas como la cataria y la manzanilla, mejoran el problema de la misma forma que la raíz de valeriana. Las flores de espliego, lúpulo y melisa, debajo de la almohada también ayudan, ya que el calor del cuerpo hace que las sustancias volátiles y activas que poseen penetren en el cuerpo. La dieta y sobre todo ciertos nutrientes resultan otros buenos aliados contra estrés y el insomnio. En dietoterapia se recomienda el consumo del pepino, la granada y el trigo para hacer frente al insomnio; frutas como los albaricoques y la sandía se aconsejan para la ansiedad. El ácido fólico, presente en vegetales de hoja verde, y el magnesio, considerado el mineral antiestrés y abundante en los frutos secos, la soja y las verduras, son igualmente adecuados para vencer ambos trastornos.

miércoles, 20 de diciembre de 2006

La lavanda y el limón


La lavanda y el Limón

Son una combinación maravillosa para elevar tus sentidos. Estos aromas juntos te harán sentir relajada y energizada después de un baño.
La lavanda se cree que fue usada por los romanos para tomar baños y fueron ellos quienes la popularizaron en Europa, por eso su nombre (del latín “lavare”). En algunas culturas se cree que la lavanda tiene efectos que propician el amor y el éctasis. La Lavanda es uno de los aceites mas usados en el mundo.

Es uno de los pocos aceites esenciales que se pueden aplicar directamente en la piel. Tiene un efecto calmante, restaurativo, purificante y sanador.
Es uno de los aromas mas conocidos. Todos hemos estado expuestos al refrescante sabor y olor del limón. El aceite de limón también es uno de los más usados. Ayuda a la digestión, es antiséptico, mata las bacterias hasta en las ostras crudas. Ayuda a bajar la presión, reduce el estrés ayuda a restaurar tejidos y a curar los resfriados.

El aroma refrescante del limón y el aroma suave floral de la lavanda mezclan muy bien. Complementan sus propiedades y poderes restaurativos y purificadores.
La calma de la lavanda y el efecto animante del limón producen una sensación total de bienestar. El efecto es energizante.

Arbol de Té


Arbol de Té

Tea trea o Arbol de Té es uno de aceites esenciales más útiles en aromaterapia. Entre sus propiedades se encuentran: fungicida, anti-bacterial, antiviral, estimulante del sistema inmunológico, antibiótico y tónico cardiaco. Es un aceite poderoso que domina cualquier mezcla.
Tiene muchos usos terapéuticos. Se usa en cremas y lociones de belleza, productos para curar enfermedades respiratorias, ayuda en algunas infecciones femeninas y en algunas enfermedades del sistema inmunológico.
Los spas, las esteticistas, masajistas y aromaterapistas lo usan en muchas mezclas.
Los aborígenes de Australia y Nueva Gales del Sur han usado el Arbol de Té como medicina desde hace cientos de años. Inicialmente según la autora del libro “Aromaterapia” Ann Berwick solo crecía en un área pantanosa de Nueva Gales del Sur. En la actualidad debido a sus propiedades esta siendo cosechado en plantaciones alrededor del mundo, pero principalmente en Australia, Nueva Zelanda y las islas del pacifico.

Aunque se llama árbol de Té no tiene nada que ver con el té normal. Se nombro árbol de Té porque el descubridor Ingles James Cook lo uso como sustituto o aromatizante del té normal.
Con la creciente popularidad de la medicina natural esta planta esta siendo estudiada por sus propiedades anti-infecciosas. Esta planta podría ofrecer un día una alternativa al uso de antibióticos

lunes, 18 de diciembre de 2006

Aloe Vera, la planta curativa



Aloe Vera, la planta curativa

La fama de sus propiedades curativas se ha extendido a lo largo y ancho del mundo, al igual que ha sucedido con la propia planta en sí, una especie con gran capacidad de adaptación al medio y de la cual existe constancia hace ya tres mil años en documentos encontrados en Egipto.

Más de doscientas especies se engloban bajo la denominación de Aloe, un género de plantas originarias del sur y este de África, conocidas por sus propiedades sanadoras.

Antiguamente se consideraba una especie casi mágica al poseer una pulpa cartilaginosa con aplicaciones tanto cosméticas como curativas. Los griegos y romanos acostumbraban a aplicarla como un gel en las heridas, por su capacidad antibiótica, astringente y anticoagulante, además de estimular el tejido colágeno y favorecer su cicatrización. Se dice que el secreto de la belleza de Cleopatra radicaba en la utilización de esta planta como parte primordial de sus cuidados diarios.

Leyendas aparte, lo cierto es que se trata de un remedio muy efectivo en caso de problemas dermatológicos como la psoriasis y es también un regenerador celular muy utilizado en el campo de la estética, además de un inhibidor del dolor, bactericida y depurativo.

El áloe vera ha sido uno de los descubrimientos estrella de los últimos años, ya que sus hojas suculentas contienen vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C, E y ácido fólico, además de minerales, aminoácidos esenciales, enzimas digestivas, y polisacáridos que estimulan el crecimiento de los tejidos y la regeneración celular. Sus propiedades tonificantes y de alta penetración en la piel la hacen muy indicada para quemaduras. De hecho, se utilizó para curar a las víctimas de la bomba atómica en Hiroshima y Nagasaki.

Modo de utilización

Uno de sus principales ingredientes es el germanio, una sustancia que actúa como filtro depurador del organismo. Este componente reactiva el sistema inmunitario, elimina los desechos de las células, estimula la producción de endorfinas para calmar el dolor y revitaliza la médula ósea. Otro de los elementos que la conforman son las antroquinonas, con propiedades laxantes y antibióticas.

Por lo general, se recolectan siempre sus hojas más bajas en las que se concentra toda su esencia por ser las más antiguas. Si se ingieren, es necesario quitar los bordes espinosos y la piel que envuelve su característica pulpa cartilaginosa, pero si se utiliza como aplicación, se puede frotar directamente sobre la piel o bien preparar una cataplasma y aplicar sobre la zona a tratar, en casos como quemaduras solares, picaduras de insectos o tratamientos de acné. La obtención del jugo debe realizarse mediante el prensado en frío de la pulpa.

Por otra parte, el aloe vera se ha revelado desde hace un tiempo como un eficaz remedio en el caso de afecciones gastrointestinales. Contiene más de 200 compuestos activos y un grupo específico de polisacáridos, los componentes biológicamente activos más beneficiosos de la planta. El sistema gastrointestinal es una parte del organismo que acusa las situaciones de estrés cotidianas y sus síntomas a menudo suelen intentar paliarse a base de medicamentos antiácidos o anti-inflamatorios.

Sin embargo, el aloe promueve la curación del tracto gastrointestinal, limpia el intestino y ayuda a combatir el estreñimiento y a reparar los millones de células que se reemplazan a diario en este órgano. Asimismo, fortalece la mucosa intestinal y elimina las toxinas ambientales absorbidas hacia la sangre.

Al tratarse de una planta con propiedades anti-inflamatorias, su uso frecuente en forma de enjuagues contribuye a mejorar afecciones bucales como piorreas o gingivitis y también proporciona alivio en casos de faringitis o amigdalitis. También pueden encontrarse pastas dentífricas elaboradas a base aloe vera porque su capacidad bactericida está indicada para prevenir la formación de sarro en los dientes y por extensión de las caries.

Es muy frecuente encontrarla en la composición de productos de belleza ya que el jugo de la planta contiene saponinas, agentes desintoxicantes y purificadores que contribuyen a regular la grasa acumulada en los poros. Además, su principio activo actúa haciendo que las células llamadas fibroblastos aceleren la producción de colágeno, un efecto anti-envejecimiento en muchos tejidos, incluyendo la piel y ejerza un efecto tonificante.

jueves, 14 de diciembre de 2006

La fibra, un aliado para la salud



La fibra, un aliado para la salud

La fibra ejerce un papel fundamental en la salud de las personas porque mejora la asimilación de alimentos, regula la función intestinal y previene de dolencias graves, esencialmente enfermedades digestivas o intestinales como el cáncer de colon, en ocasiones debidas a deficiencias nutricionales, dietas pobres en fibra y ricas en grasas animales.
La fibra es una sustancia de procedencia vegetal que se encuentra en un buen número de alimentos de la dieta cotidiana y que el sistema digestivo no es capaz de digerir ni de destruir. En cereales como la harina integral, de 100 gramos 10 son fibra, porcentaje que aumenta en los copos de avena y de maíz. La legumbres también son una buena fuente de esta sustancia, especialmente las alubias, seguidas de lentejas y garbanzos. Contienen fibra en forma de hemicelulosa, esencial para combatir el estreñimiento y la obesidad. Además, las legumbres tienen sales minerales como el calcio, hierro y fósforo, vitaminas del grupo B, proteínas y carbohidratos. Son un complemento ideal en los tratamientos que tratan de reducir el colesterol, esa grasa que tanto perjudica al corazón.

Las verduras, es otro de los grupos de alimentos que aportan fibra a la alimentación, destacando los espárragos, judías verdes, zanahorias o coles de Bruselas. También la fruta fresca como fresas, plátanos, peras o manzanas con piel y en cuanto a los frutos secos, por cada 100 gramos de nueces 14 son de fibra y 10 en el caso de los cacahuetes. Es cierto que el contenido de fibra es menor en la fruta que en los cereales, pero además hay que tener en cuenta que, esencialmente, está contenida en la piel, con lo cual, comer fruta pelada es privar al organismo de esa cualidad dietética.

Por lo general, los alimentos fibrosos proporcionan una sensación de plenitud debido al gran volumen de fibra que contienen. Es necesario masticarlos bastante, lo que conlleva más tiempo para comer y proporcionan antes sensación de saciedad. Un dato importante es que la fibra casi no proporciona calorías, debido a que el aparato digestivo no la digiere.

martes, 12 de diciembre de 2006

Té: la infusión que cuida del organismo



Té: la infusión que cuida del organismo

Está claro que se trata de una infusión, pero también es mucho más que eso. Polifenoles y flavonoides son algunas de sus beneficiosos componentes, y cualidades anticancerígenas y diuréticas algunas de las virtudes que lo adornan. Y es que, tomar una taza de resulta sano y agradable.
Si bien es cierto que hace unos años era difícil que en España el desplazará al clásico café, hoy cada vez son más los que se pasan a esta infusión o por lo menos la combinan con el café y disfrutan de las virtudes y sabor de ambas bebidas. Pero además de un gusto agradable, el cuenta con destacas cualidades preventivas y curativas frente algunos trastornos y enfermedades. La razón de este poder reside en sus componentes.

Propiedades beneficiosas

El es una infusión elaborada con hojas de Camellia sinensis, una planta originaria de Extremo Oriente y del sudeste asiático, y su primera cualidad, o al menos característica, es que funciona como un estimulante, de forma similar al café, aunque es menos fuerte y posee una acción más prolongada. Esta propiedad se encuentra en la teína, sustancia que lo convierte en un buen antídoto contra los estados de decaimiento y de cansancio. Por tanto, por la mañana o después de comer va muy bien, ya que despeja y ayuda a estar más activo. De todas formas, los que tengan un estómago débil o digestiones pesadas deben tener en cuenta que puede dificultar este proceso, al actuar sobre la secreción de los jugos gástricos. En tales casos, es mejor tomarlo alejado de las comidas. Otra de las propiedades del té es su carácter diurético. Contiene metilxantinas, que ayudan a eliminar los líquidos y así mantener el organismo depurado y sin molestas retenciones. La retención de líquidos puede provocar hinchazón, un problema que, aunque no está directamente unido al sobrepeso, incrementa la sensación de que sobran kilos. Y para luchar contra estos últimos el té también es un buen aliado, entre otras cosas, porque contiene cero calorías. Tal cualidad hace que en momentos en los que se disparan las ganas de picotear funcione como un magnifico sustituto de la comida, reduciendo y calmando la necesidad de llevarse algo a la boca. En estos casos conviene beberlo despacio y a sorbos pequeños, para incrementar la sensación de saciedad. Evidentemente, las calorías del té dejan de ser cero si se toma azucarado. Por otro lado, incrementa el gasto calórico del organismo y evita que las grasas sean asimiladas por completo por parte del estómago. Pero además el té es rico en flavonoides, componentes que regulan los niveles de colesterol y previenen la formación de trombos, lo que se traduce en una mejor salud del sistema circulatorio y del corazón. Los flavonoides también intervienen en la absorción y el metabolismo de la vitamina C, y comparten con ella una virtud muy importante: son antioxidantes, es decir, contribuyen a neutralizar los radicales libres y previenen el envejecimiento celular. Igualmente, el contiene polifenoles, en concreto catequinas, que actúan en la misma dirección que los flavonoides. Es importante entender que el envejecimiento y deterioro de las células no sólo tiene que ver con las arrugas de la cara, sino con mutaciones que pueden dar lugar al desarrollo de tumores. Así, podríamos hablar de que posee cualidades anticancerígenas. La larga lista de propiedades del aun tiene otro apartado, que consiste en su actividad beneficiosa sobre el sistema respiratorio, en concreto sobre los bronquios a los que ayuda a dilatarse y a funcionar mejor.

Tipos de té

Existen muchas variedades de . Quizá los más conocidos sean el rojo y el verde. Este último se elabora sin dejar que las hojas de la planta fermenten, mientras que el té rojo es una mezcla de té verde y té negro o té fermentado. Todos ellos guardan cualidades para la salud similares. El té negro es especialmente rico en flúor, mineral que también está presente en las otras clases en menores concentraciones, y que ayuda a prevenir la aparición de caries dentales. Un buen té, es decir, un té agradable al paladar y correctamente elaborado, debe hacerse con el agua caliente, pero sin que haya llegado a hervir, y dejándolo reposar al menos cinco minutos para conseguir que todas las sustancias beneficiosas que posee pasen al agua. Como ocurre con casi todos los alimentos y bebidas, en el término medio está la virtud, es decir, hay que consumirlo habitualmente pero de forma moderada, y como parte de una dieta equilibrada.

domingo, 10 de diciembre de 2006

El poder nutritivo de las algas



El mar es una fuente inagotable de productos sanos. Además de los miles de especies de pescados y el marisco, guarda en su interior un tesoro vegetal con grandes propiedades nutritivas, pero que aún no es muy común en nuestras mesas: las algas. Son muchas las variedades comestibles que existen, algunas ricas en proteínas, otras en calcio, hierro y vitaminas, pero todas altamente beneficiosas para el organismo.

¿Eres un incondicional de los productos de la huerta? ¿Te gustan los sabores nuevos y exóticos sin renunciar a la comida sana? Si es así, las algas son un alimento hecho a tu medida. Aunque no resultan habituales en las cocinas de Europa Occidental, están muy presentes en las gastronomías de países como Japón (donde llegan a suponer el 25% de la dieta) o Chile, y lugares situados en latitudes tan extremas como Islandia.

Existe un buen número de variedades de algas que proceden del mar, pero también hay otras que se desarrollan tierra adentro, en zonas de agua dulce. Pueden ser minúsculas o alcanzar hasta 50 metros de altura, y tanto unas como otras, no se diferencian demasiado de las verduras que comemos habitualmente, ya que también captan la energía luminosa del sol, y generan moléculas orgánicas mediante el proceso de la fotosíntesis; de ahí que crezcan en profundidades donde pueden captar la luz solar. De los miles de especies de algas que habitan el agua de la tierra, sólo unas 50 se consideran comestibles.
Desde el punto de vista nutricional, todas ellas son ricas en sales minerales y oligoelementos. Sus concentraciones de minerales esenciales como calcio, hierro, potasio y yodo son elevadas, y guardan proteínas vegetales de primera calidad y muy completas. La lista de sus vitaminas es larga, aunque destacan sobre todo la provitamina A o betacaroteno, la E y contienen vitamina B12, la cual no está presente en ninguna otra especie vegetal, y es imprescindible para la formación de los tejidos del organismo. Los betacarotenos y la vitamina E tienen un papel protector frente al envejecimiento de las células y la generación de radicales libres. También son ricas en azúcares complejos y poseen la virtud de absorber una gran cantidad de agua (hasta 20 veces su peso), aspecto que las convierte en un alimento que sacia, por lo que resultan de gran utilidad en los regímenes de adelgazamiento.

Cada grupo de algas tiene unas peculiaridades y cualidades nutricionales específicas. Por su color podemos hablar de variedades pardas, rojas y azules.
Las primeras deben su tono a la presencia de fucoxantinas y se suelen encontrar en aguas frías. Entre ellas destacan algunas tan conocidas como el nori y el wakame, que contienen vitaminas A y C, respectivamente. El wakame es rica en calcio y potasio, y se emplea para depurar el organismo y mejorar la hipertensión. Como también guarda buenas concentraciones de yodo, su uso está recomendado para ciertas alteraciones del tiroides. Otras especies de esta familia son el arame, la alaria, que se habitualmente se emplea para elaborar sopas, y el hiziki.
Entre las algas rojas, una de las más conocidas es el agar-agar o cola de pescado japonesa. Tiene aspecto de gelatina y es muy rica en fibra soluble. Otra variedad del mismo grupo es el dulse, que atesora buenas cantidades de hierro y fósforo.
El alga estrella de la familia de las azules es la espirulina. Se trata de una especie microscópica, con gran capacidad para saciar, debido a su contenido en fibra; además posee propiedades remineralizantes. Entre las algas más populares está el fucus. Es habitual encontrarla formando parte de la composición de algunos productos para rebajar peso, gracias a que sacia y ejerce un ligero efecto laxante. Se ha visto que puede ser eficaz contra la celulitis, e incluso se han comprobado sus cualidades a la hora de reducir los niveles de colesterol.

En el mercado, las algas se encuentran normalmente desecadas, por lo que es necesario rehidratarlas antes consumirlas. Esto se consigue dejándolas en remojo un tiempo. Posteriormente se pueden rehogar y preparar recetas mezclándolas con hortalizas y verduras. También se toman en ensalada y combinadas con arroces.

Fuera del campo estrictamente nutricional, muchos cosméticos cuentan con ellas en su fórmula. Se usan tanto para champús como para mascarillas y cremas por su poder para prevenir acné o arrugas, y también porque mejoran las uñas frágiles y la caída del pelo. Asimismo, van bien para las pieles secas debido a su contenido en mucílagos, y cada vez son más empleadas en dietética y en terapias con aguas marinas.

martes, 5 de diciembre de 2006

Plantas medicinales en el resfrío común y gripe


Las enfermedades respiratorias agudas alcanzan hasta el 50% de todas las enfermedades agudas en adultos y niños. Un adulto presenta en promedio entre 3 a 4 episodios anuales y un niño hasta 6 episodios. El 75% de estas enfermedades son producidas por virus, tales como virus Influenza, Parainfluenza, Rhinovirus, Virus Respiratorio Sincicial y otros. Las plantas medicinales se han empleado en el tratamiento de los síntomas del resfrío desde la antigüedad. Las primeras hierbas medicinales utilizadas con fines terapéuticos en este sentido recibían el nombre de "diaforéticas" (que estimulan la sudoración) y/o "febrífugas" (con efecto antipirético), a las que se deben agregar las hierbas con efecto antitusivo o expectorantes y, en la actualidad, aquellas que estimulan la inmunidad en el huésped y que se pueden emplear en etapa aguda o en forma preventiva.

Echinácea purpúrea (Equinácea)

Una de las plantas con mayor cantidad de estudios clínicos en el tratamiento del resfrío común y en la gripe es la Echinacea purpúrea.Con la raíz de esta planta se elabora un extracto hidroalcohólico (o tintura) en una proporción de 1:5 con etanol, en la cual se encuentran 3 grupos de compuestos con actividad farmacológica, como las alcamidas, que son compuestos lipofílicos presentes en la raíz, y que presentan actividad inmunoestimulante sobre glóbulos blancos y células mononucleares. En sangre periférica se observa un aumento en el recuento de leucocitos y en el porcentaje de linfocitos.
El uso principal de E. purpúrea está orientado al tratamiento de las infecciones respiratorias agudas del tipo Influenza y al tratamiento de infecciones urinarias de origen bacteriano.En la Influenza, la dosis recomendada es de 900 mg/día divididos en 3 tomas. La presentación es en cápsulas de 300 mg o gotas de la tintura madre (la proporción aprobada de la tintura es de 1:5 con etanol al 55% v/v y la dosis sugerida para ésta es de alrededor de 20 gotas cada 8 horas).Se puede observar una mejoría clínica al 4º día de tratamiento, el cual no debe exceder las 8 semanas. No es recomedable su uso en pacientes con alteraciones de la inmunidad, como por ejemplo, en Leucemias, Lupus eritematoso diseminado, Artritis reumatoide, Tuberculosis y en las infecciones asociadas al Virus de Inmunodeficiencia Humana (VIH). En estos pacientes, el uso de E. purpúrea puede inducir un aceleramiento en el estado de inmunodeficiencia.Dentro de las reacciones adversas asociadas al uso de este fitofármaco se mencionan reacciones febriles, náuseas, vómitos y reacciones alérgicas. No se debe emplear en mujeres embarazadas, niños menores de 12 años y en pacientes con antecedentes de alergia a las plantas de la familia.

domingo, 3 de diciembre de 2006

Herbolaria Mapuche y terapia aplicada




La rica tradición mapuche posee una especial visión de la salud y la enfermedad, donde se superponen factores espirituales, científicos y prácticos.

Las hierbas usadas por la medicina mapuche han probado su efectividad en la curación y alivio de muchas dolencias, en algunos casos con alguna de las plantas que la tradición ha probado útil y en otros muchos casos mediante combinaciones muy inteligentes de varias hierbas que aplicadas sanan o mantienen la salud a quienes se tratan con ellas.

A continuación, describimos brevemente sólo 4 de una lista de 29 combinaciones que Sonia Montecinos y Ana Conejeros compilaron directamente en 1985, en el Documento "Mujeres Mapuches. El Saber Tradicional en la Curación de Enfermedades Comunes":

COMBINACIONES DE HIERBAS EN LA MEDICINA MAPUCHE

-Problemas de salud

-Tratamiento

-Mezcla de hiervas

-Diarrea con sangre



viernes, 1 de diciembre de 2006

Las infusiones purifican el cuerpo



Las infusiones constituyen una de las bebidas de mayor relevancia en el ámbito mundial. Desde tiempos remotos, la práctica de preparar bebidas con hierbas, mediante la acción del calor para extraerles sus principios activos, constituyó un modo de deleitarse con una fina bebida, a la vez que ayudaba al organismo a reponerse y protegerse del frío invierno o del intenso calor.
Múltiples son las propiedades de esta bebida que adquiere una connotación especial en la época moderna, como un recurso magnífico para favorecer a nuestro organismo y librarlo de numerosas enfermedades. Por sus propiedades relajantes, antioxidantes y reconstituyentes, además de su agradable sabor y reconfortante aroma, resulta un alimento de alto valor que le permite ocupar un lugar preponderante en la mesa familiar.
Cabe puntualizar que el proceso de infusión se refiere a la extracción de las sustancias aromáticas de las hierbas, por una cocción en agua que no llega a hervir; en el caso de la decocción, referida al proceso para obtener los cocimientos, el agua hierve junto con la planta por varios minutos. Sin embargo, se acostumbra identificar las infusiones como cualquier bebida preparada con alguna hierba en agua hirviendo. Las infusiones se preparan con el té y también a partir del uso de diferentes plantas aromáticas (manzanilla, mentas, tilo, romero, hinojo). Resulta muy común el uso de frutas como elementos aromatizantes.
La infusión más popular es la que utiliza la hierba té, planta de la familia de las Teáceas, procedente de la Camellia sinensis, cuyo procesamiento ulterior origina las distintas variedades de té que se conocen. El se considera la bebida preferida por casi todos los pueblos, la más consumida después del agua, la leche y el vino.

El Origen del Té
La planta del té es nativa del sureste asiático y se consume en China quizá desde el 2 800 a. C. Se dice que corría el año 2737 a. C. cuando el emperador chino Sheng-Tun descubrió casi por casualidad esta formidable y delicada bebida.
Este emperador practicaba la herbolaria como una forma de salud e higiene corporal, y exigía de todos sus súbditos que se cuidaran por dentro (él mismo bebía sólo el agua hervida). Un día, mientras se encontraba en el bosque, sentado bajo la sombra de un árbol de té silvestre y esperando la ebullición del agua, presenció cómo unas hojas secas cayeron de forma casual en su vasija, para dar paso al nacimiento de este trascendental líquido.
Durante mucho tiempo los chinos guardaron el secreto de la preparación de esta cocción, y posteriormente ciudadanos del gigante asiático viajaron a Japón y a Corea, donde el té se impregnó definitivamente en la vida social de estos pueblos. Los monjes budistas asimilaron el té como un componente indisoluble de su ritual. El se considera por muchas culturas como sinónimo de paz, pureza, respeto, armonía, tranquilidad e higiene interior.
A mitad del siglo xvii el té llega a Europa y gradualmente se inserta en la vida de muchos países, principalmente Inglaterra y Rusia. Sin embargo, dado su elevado precio y su sello eminentemente aristocrático, no es hasta el siglo XVIII que se eleva a la categoría de costumbre. En este lado del planeta se inicia su consumo hacia 1700, fundamentalmente por los colonizadores estadounidenses, aunque por razones económicas, originadas por la Guerra de Independencia, triunfa el café como bebida preferida en estas latitudes.

La herbolaria contra la diabetes


Aunque muchas recetas caseras son una verdadera amenaza para la salud, también es cierto que la gran tradición herbolaria de México puede ayudar a controlar ciertas enfermedades, como la diabetes, siempre y cuando el mal esté bajo vigilancia de un médico especialista.Y los expertos dicen que son las mujeres las que mejor siguen el camino naturista cuando se trata del bienestar.Muchas de ellas saben que cuando son víctimas de problemas diabéticos la dieta es un asunto de gran relevancia, ya que la alimentación balanceada y un tratamiento adecuado ayudan. Algo que quizá muchas personas desconocen es que el nopal, el guarumbo y la tronadora son tres plantas que ayudan al control adecuado del llamado "mal del azúcar". Especialistas del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) explican que al igual que los medicamentos de patente (medicina alópata), las plantas que se emplean en la medicina tradicional popular pueden causar daño a la salud, ya que no son inocuas, por lo que se recomienda no automedicarse ni optar por remedios caseros que a otra persona le funcionaron, porque cada organismo es diferente. En el caso de estas tres plantas se demostró su eficacia con base en investigaciones a nivel experimental y clínico, asegura la jefa del Herbario Medicinal de la Coordinación de Investigación en Salud del IMSS, Abigail Aguilar Contreras. La especialista insiste en que es indispensable que cuando se deseen usar estas plantas la gente se cerciore de que son precisamente las que recomiendan los médicos, para lo cual se puede acudir al Herbario del Instituto, que se encuentra en el sótano de la Unidad de Congresos del Centro Médico Nacional Siglo XXI.La gente debe tener mucho cuidado, pues comprar hierbas en cualquier mercado o tianguis puede resultar altamente peligroso, toda vez que muchas de las personas que las venden ignoran su potencial o en ocasiones no explican sus posibles usos. Son pocos los curanderos naturistas que saben realmente de la capacidad de ciertos remedios, que deben proporcionarse como cualquier medicamento con sumo cuidado y variando la dosis si es necesario, para evitar problemas en la salud. Buenas recetas. Por ejemplo, la especialista del IMSS dice que el nopal, el guarumbo y la tronadora no deben consumirse al mismo tiempo, sino elegirse sólo una de ellas.Si se elige el nopal debe ser el de tamaño pequeño, de preferencia del que da el fruto llamado xoconostle, aunque puede usarse cualquiera que sea comestible, hay que quitarle las espinas, asarlo y comerlo una vez al día y en ayunas.El guarumbo es una planta que baja los niveles de azúcar en la sangre, sus hojas son redondas y las más desarrolladas tienen un diámetro aproximado de 60 centímetros.Se cuece un cuarto de hoja en dos litros de agua y se toma durante el día como si fuera agua de uso, precisa Abigail, maestra en Ciencias.Y la tronadora ayuda a regularizar los niveles de azúcar en sangre, pero es necesario poner a hervir una rama de aproximadamente 15 centímetros de largo en un litro de agua y tomarla durante el día.Sobre el nopal, explica, se da más en el centro y norte del país, el guarumbo en la selva, y la tronadora en clima cálido-seco, como en Morelos, por lo que es importante señalar que en la ciudad de México hay un centro de abastecimiento de flora medicinal de todo el país: el Mercado de Sonora.Asimismo, en algunos lugares del país, a la tronadora la conocen con el nombre de palo de árbol; al guarumbo le llaman hormiguillo, por ello es conveniente que si se compra una planta medicinal acudir al Herbario del IMSS para verificar si realmente se trata de la planta recomendada. La diabetes mellitus, advierte Aguilar Contreras, es una enfermedad no curable, sólo se puede controlar. Por ello es importante que quien la padece sea corresponsable en el cuidado de su enfermedad. Debe estar consciente, puntualiza, que si no cambia sus hábitos de vida: hacer ejercicio, tener una buena nutrición, siempre tomar sus alimentos a la misma hora y mantenerse en el peso adecuado, el consumo de una planta medicinal no logrará controlar la enfermedad.

La aromaterapia y esencias que curan.



Las medicinas alternativas están cada vez más en auge, y la aromaterapia es una de ellas. Aunque no se la puede considerar como suplente de la medicina convencional, sí sirve como aliciente para ciertas enfermedades, ya que los aceites esenciales, al ser inhalados,
producen una sensación de paz con el cuerpo y con el universo.

Aquí conoceremos desde cuándo de aplica esta terapia, y para qué casos resulta útil en la actualidad.
De qué se trata Aromaterapia significa "terapia que usa aromas".
Estos aromas provienen del reino vegetal (flores, árboles, hierbas y arbustos).
A través de la destilación se procesa la parte conveniente del vegetal, en la cual se capta la sustancia odorífera volátil, que comúnmente se llama aceite esencial. La aromaterapia es una actividad milenaria, que fue nuevamente descubierta en este siglo.
En la actualidad se ha transformado en uno de los pilares de la medicina y la cosmética no convencionales. Como método de tratamiento y prevención, se basa en que el mejor modo de prevenir la enfermedad es fortalecer los mecanismos de autodefensa del organismo. La aromaterapia trabaja con el cuerpo de un modo natural, holístico, activando de manera suave las capacidades individuales inherentes al cuerpo, la mente y las emociones, que ayudan a restaurar su equilibrio.
Los beneficios emocionales y terapéuticos, están siendo otra vez descubiertos por los científicos.
La mayoría de las grandes compañías farmacéuticas están retornado al empleo de los recursos botánicos naturales para sus medicinas, en contraposición a los de origen sintético. En definitiva, la aromaterapia es una ciencia, y tiene como sustento que la Organización Panamericana de la Salud presentó, en diciembre del año 2.000, los resultados de un estudio de costo y efectividad realizado sobre 340 pacientes durante los últimos tres años.
En ese estudio se encontró que los tratamientos complementarios o naturales (dentro de los cuales se encuentra aprobado la aromaterapia), presentan mejoras de hasta el 60 % de efectividad mayor, que aquellas personas tratadas sólo con medicina química. La aromaterapia consiste en inhalar los perfumes, ya sea en aceites esenciales o directamente de las flores o plantas. Si las esencias se ingieren forma parte de la terapia de flores de Bach, si se aplica a la piel se trata de baños de flores o aceites esenciales que son también estudiados por las flores de Bach y otras corrientes de medicina natural. Existen varios niveles de aplicación, ya sea con inhalaciones fuertes o normales. Es importante saber que la aromaterapia no es aplicable a todas las enfermedades. Sus efectos comprobados son para casos de nerviosismo, estrés, ansiedad, insomnio, depresión, dolores musculares diversos, obsesiones, traumas, sexualidad, energetización, etc.

Aceites esenciales: Al oler el aceite esencial, el sistema olfativo reproduce esa síntesis y
el resultado es una inmediata sensación de armonía, vitalidad, relajación y un sentimiento de paz. Los aceites esenciales son el alma de la planta, y constituyen el medio por el cual se transmiten sus propiedades naturales.
Ellas actúan directamente en los planos emocional y fisiológico del ser humano. La facilidad de absorción que tienen los aceites en la piel, permite que los componentes activos penetren de forma directa en el organismo, equilibrando y armonizando todo el sistema, a través de las circulaciones sanguínea y linfática, de las células, los tejidos, los órganos, los aparatos
y los sistemas.

Plantas para adelgazar


En rigor, no existen plantas que "adelgacen", pero si que sean coadyuvantes en las dietas de adelgazamiento cooperando activamente en procesos metabólicos que, por ejemplo favorezcan la eliminación de líquidos, ayuden a disminuir el apetito o faciliten las funciones renales y digestivas.
En la actualidad pueden encontrar estas plantas medicinales en las farmacias y adquirirlas con total garantía. En la mayoría de las farmacias tienes expositores y te pueden facilitar folletos informativos.

He aquí algunas plantas recomendadas para sobrepeso o control de peso:

Alcachofa: por su acción depurativa. Su cinarina estimula la secreción bilar actuando sobre el estreñimiento. Es especialmente útil en el caso de la congestión o hígado perezoso, ictericia y mala digestión de grasas.
Ananás (tallo de la piña): La bromelaína es capaz de fraccionar las macroproteínas acelerando así su protección y facilitando su eliminación. Indicada para eliminar peso excesivo asociado a retención de agua o en el caso de un estado celulítico. Favorece la movilización y eliminación de depósitos de grasa.
Camilina: Favorece la eliminación de líquidos del organismo y limita la absorción de
grasa y azúcares.
Cromo: Actúa sobre el control de la absorción de glúcidos.
Chitosan: (No es una planta sino las cutículas de los crustáceos). Es un elemento natural que no se absorbe, ni se digiere. Al llegar al estómago atrae a los lípidos, quedando atrapados, para ser eliminados en la excreción. Puede captar hasta 5 veces su peso en grasa.
Citrus aurantium (naranja amarga): El pericarpio (parte baja de la piel) aumenta el gasto de calorías que nuestro organismo consume diariamente, favoreciendo los resultados de dietas hipocalóricas.
Fasolina (fruto de la judía, la vaina): rica en fibras celulósicas, pectinas, tanimos y flavonoides que una vez en el intestino tienen la propiedad de ralentizar la
absorción de azúcares.
Fucus: Ayuda a disminuir el
apetito
Garciania Cambogia (da el curry): De propiedades purgantes. Su AHC se utiliza en regulación de peso y del apetito. Realentiza la producción y almacenamiento de la grasa.
Clucomanano: absorbe más de cien veces su volumen en agua formando un gel denso en el estómago. Al llenarlo permite reducir la absorción de grasas y azúcares. Evita estreñimientos.
Guaraná: estimulante y fortificante. Su cafeína acelera la combustión de los cuerpos grasos y aumenta el metabolismo basal de las células de forma que favorece la eliminación de las grasas. Da energía en dietas que generan astenias.
Karaya: incrementa el bolo fecal. Produce un efecto saciante.
Ortosifón: Facilita las funciones de eliminación renal y digestiva.
Papaya: favorece los procesos digestivos (por ejemplo carne) y es antioxidante.
Reina de los prados. Es depurativa y se recomienda en la celulitis dolorosa. Analgésica.
Vellosilla: contiene flavonoides que favorecen la eliminación renal del agua y las sales minerales retenidas en los tejidos.

miércoles, 29 de noviembre de 2006

Infusiones y tisanas



Para obtener las substancias terapéuticas de una planta, esta debe ser debidamente tratada. Algunas transformaciones son muy complicadas y solo pueden obtenerse en laboratorios, existen otras formas que por su sencillez pueden elaborarse en casa.

Tisanas: Existen tres formas de preparar una tisana: infusión, decocción y maceración. Las tres tienen en común el elemento vehiculador para la extracción de los principios activos de las plantas: el agua.
La infusión se obtiene vertiendo agua hirviendo sobre las plantas medicinales, después debe taparse y dejar reposar 10 minutos. De esta manera evitamos la perdida de los principios activos que se encuentran en el vapor. Filtrar y tomar. Este método se utiliza para obtener los principios activos de las partes más frágiles de las plantas.
La decocción se obtiene hirviendo el agua y las plantas medicinales durante unos minutos. Este método se utiliza para obtener los principios activos de difícil extracción y se encuentran en la parte más leñosa de la planta.
La maceración es una extracción líquida en agua aunque también puede hacerse en alcohol, aceite, vino, etc... Se sumergen las plantas medicinales durante unos días a temperatura ambiente. Se utiliza solo con plantas que tengan principios activos solubles en frío.

Algunas sugerencias para prepar una infusion:

No usar el microondas para calentar el agua (usar métodos más lentos que crean burbujas de vapor) y usar agua insípida (usar agua mineral si el agua de grifo está turbia o muy clorada).En muchos casos según el tiempo de infusión cambian los efectos medicinales, ya que con el tiempo suficiente, la planta en contacto con el agua hirviendo empieza a exudar sustancias diferentes a las difundidas inicialmente. Así, es muy común, que ciertas infusiones se consuman después de hervir de 3 a 5 minutos, que es cuando mejor sabor tienen, cuando serían necesarios más de 10 minutos para extraer la mayoría de sus sustancias más saludables.

Para las decocciones se recomienda dejar las raíces en contacto con el agua fría 5 o 10 minutos, después hervir lentamente de 15 a 30 minutos el agua con las raíces, según el grado de concentración deseado.Es importante saber que, a diferencia del , las infusiones y tisanas no van tomando un color más oscuro a medida que pasa el tiempo de inmersión en el agua caliente, así que la mejor manera de saber si ya está lista es probar un poco del líquido.